FOX

L’impastatrice a forcella è particolarmente indicata per la lavorazione di impasti delicati. Grazie alla particolare forma dell’utensile e della vasca, è possibile ottenere rapidamente impasti non riscaldati e ben ossigenati, per una elevata qualità del prodotto finale.

Modello
Model

.

Capacità d'impasto
Kneading capacity

kg

Capacità farina
Flour capacity

kg

Capacità Coulage
Coulage capacity

lt

FOX 80 80 50 30
FOX 120 120 80 45
FOX 160 160 120 60
. . . .
FOX 80A 80 50 30
FOX 120A 120 80 45
FOX 160A 160 120 60

Modello
Model

.

Dimensioni macchina
Dimensions

mm: A B C D E

Peso
Weight

kg

Dimensioni con imballo
Dimensions with packaging

mm: X Z Y

Peso con imballo
Weight with packaging

kg

FOX 80 1300 1320 940 1550 1270 460 1200 1600 1650 -
FOX 120 1400 1320 1020 1600 1350 480 1200 1600 1650 536
FOX 160 1500 1320 1100 1650 1450 500 1200 1600 1650 560
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FOX 80A 1300 1320 940 1550 1270 460 1200 1600 1650 -
FOX 120A 1400 1320 1020 1600 1350 480 1200 1600 1650 536
FOX 160A 1500 1320 1100 1650 1450 500 1200 1600 1650 560
  • VASCA IN ACCIAIO INOX
  • FORCELLA IN ALLUMINIO ALIMENTARE
  • TRASMISSIONE CON RIDUTTORE A VITE SENZA FINE E CINGHIA POLY-V
  • FRENATURA ASSISTITA DELLA VASCA
  • DISPONIBILE IN VERSIONE MANUALE O AUTOMATICA

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